Galletitas de polenta al horno

galletitas

Es una receta muy original, vegana y sin gluten, perfecta para una picada.

Chorizo a la pomarola

chori

Esta versión de cocción del chorizo a la pomarola sirve para variar un poco la típica cocción a la parrilla.

Alfajores Cordobeses

alfajoresIngredientes
(Rinden 1 docena aprox.)

Alcauciles a la plancha con aioli

alcauciles

Los alcauciles son unos vegetales increíbles y fáciles de cocinar.

Papas Bravas con Alioli y Salsa

papas

¡Estas papas bravas con alioli y salsa son perfectas para agregar en cualquier picada!

Pastel criollo de zapallo y choclo

pastelcriolloIngredientes
• 70 cc de aceite

Espiral de Filo con Acelgas

FiloUna receta fácil de preparar con un toque crujiente.

Albóndigas Veganas

AlbóndigasEstas albóndigas tienen una textura muy parecida a las de carne, pero son cien por ciento de vegetales.

Sopa de lentejas con verduras

Sopa de lentejas con verdurasIngredientes
• 1 Calabaza (cortada en cuadraditos)
• 2 Tomates

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  • “Adiós a la piel seca” de verdad

    niveaNivea, la marca de belleza global que se esfuerza por garantizar que una piel hermosa y de apariencia saludable esté al alcance de todos, se ha asociado con la ex estrella de The Real Housewives of Atlanta, Porsha Williams Guobadia, para lanzar su nueva loción hidratante y de belleza con melanina reafirmante para la piel Q10.

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  • El guanaco. Lama guanicoe

    Fauna argentina: El guanaco. Lama guanicoe

    Forma parte de la familia de los camélidos sudamericanos junto con la vicuña, la llama y la alpaca.

  • El ciervo de los pantanos

    Fauna argentina: El ciervo de los pantanos

    En su libro El tempe argentino, el escritor Marcos Sastre escribe “No deja de visitar la morada de su fatal enemigo, durante las horas seguras de la noche, como si quisiera dejarnos estampados en sus huellas el reproche de rehusarle habitar, bajo nuestro amparo, los asilos pacíficos de estos jardines de la naturaleza”.

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  • El lobizón

    Leyenda: El lobizón

    Un lobo muy salvaje

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    Pueblos originarios: Los Comechingones

    Comechingón es la denominación vulgar con la cual se alude a una antigua etnia originaria de la República Argentina que a la llegada de los realistas españoles en el siglo XVI habitaba las Sierras Pampeanas de las actuales provincias de Córdoba y San Luis.

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    La Botica del ÁngelEn nuestro Perdidos en el tiempo de hoy se mezclan dos facetas de una misma cosa.

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    Todos aquellos que hemos perdido a nuestros viejos hace rato guardamos ciertos recuerdos que tienen que ver no solo con el ser humano, sino con los productos de la época que formaban parte de sus vidas cotidianas.

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    Un trío de chocolatada

    Durante la década del 70, en las góndolas de los almacenes argentinos competían varias marcas de leche en polvo chocolatada; cada una contaba con el leal respaldo de los paladares de los más chicos… y no tan chicos.

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El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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