El mejor budín de banana

La Receta del Mes: El mejor budín de banana. Por Beatriz Salcetti

Este es un budín de banana súper saludable, y con eso digo: sin manteca ni huevos, fácil de hacer y riquísimo, con ingredientes que estoy segura ya tienen en casa.

Bombas de papa

La Receta del Mes: Bombas de papa

Las bombas de papa son geniales como guarnición o si las hace chicas pueden servirse en una picada.

Taralli italiano

La Receta del Mes: Taralli italiano Por BEATRIZ SALCETTI

Casi como una galleta, el taralli es una barra de pan súper fácil de hacer.

Garrapiñada

La Receta del Mes: Garrapiñada. Por Beatriz Salcetti

¿Conocen la garrapiñada? ¿Han intentado alguna vez elaborarla ustedes mismos?

Focaccia de tomate

Focaccia de tomateIngredientes
200 gr. de harina

Empanadas de sardinas

Empanadas de sardinas

Ingredientes
2 docenas de tapas de empanadas

Pan Dulce

Pan Dulce

Una receta del clásico navideño casero y rico

Pastafrola de dulce de leche

pastafroladulceIngredientes 
400 gramos de harina

Chimichurri

chimichurriIngredientes
½ taza de hojas de perejil finamente picadas

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Recetas

El Trago del Mes

  • Gin Tonic Italiano

    El Trago del Mes: Gin Tonic Italiano. Por: Lorenzo VermucelliSupongo que lo primero que hay que explicar es: ¿por qué italiano?

  • Un sueño en Arizona

    El Trago del Mes: Un sueño en Arizona

    De visita en Arizona, en esas tardes de calor, quise preparar una caipiroska de frutilla, pero como ya la habíamos presentado en el pasado en esta misma sección, decidí hacer una variación con licor de durazno, al cual llamé “An Arizona Dream”.

Salud

  • El wasabi

    wasabi

    El wasabi se conoce más comúnmente como la pasta verde picante que se sirve como condimento para todas las formas de sushi, pero se puede usar wasabi para darle vida a cualquier receta, como las fajitas de carne con wasabi.

Deportes

Fauna

  • El Aguará Guazú

    aguara

    El aguará guazú, conocido como “maned wolf” en inglés, es un cánido que habita en pastizales, zonas de inundación, pantanos, esteros, bañados o selvas del norte y centro de Argentina, además del centro y sur de Brasil, este de Bolivia, Paraguay y Uruguay.

  • Papagayo verde

    papagayo

    El papagayo verde es una especie de ave psitaciforme de la familia Psittacidae cuyas poblaciones se extienden desde México hasta el norte de Argentina.​

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sopa

Leyendas

  • Creencias: La Umita

    UmitaUmita significa cabecita, en quichua; se trata de un ser legendario muy conocido en la provincia argentina de Santiago del Estero, especialmente en los departamentos de Guasayán y Jiménez.

  • Las azucenas del bosque

    azucenas

    Tupa, el dios del sol, creó a los animales y a las plantas, y después de un tiempo, al ver que algo faltaba en la tierra, decidió crear a los hombres.

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