El Suplemento
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Los Angeles
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Perfiles Nuestra Gente
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Carlos Avilas
Lugar de residencia:
Westchester, CA. -
Mariela Caravetta
Lugar de residencia:
Los Angeles, California -
Ana Marini-Genzon
Lugar de residencia:
Pasadena, California
De Nuestra Comunidad
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SteamPope
El Papa Francisco recibió al presidente del Circus Vargas
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La Escuela Argentina de Los Angeles
inaugura nuevas instalaciones
Recetas
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Chorizo a la pomarola
Esta versión de cocción del chorizo a la pomarola sirve para variar un poco la típica cocción a la parrilla.
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Bizcochitos caseros
Les tengo hoy una excelente receta de bizcochitos caseros.
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Wraps de ensalada de garbanzos
Plato vegano: ¡Estas envolturas son muy fáciles de hacer, perfectas para celíacos y vegetarianos!
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Tarta invertida de tomates
Una receta simple y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.
El Trago del Mes
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Gin Tonic Italiano
Supongo que lo primero que hay que explicar es: ¿por qué italiano? -
Puff. El Dragón Mágico
Este mes presentamos una creación mística de la colección de cócteles de mi amigo Ricky.
Deportes
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Eliminatorias para el Mundial 2026
La Selección Nacional ya piensa en el próximo mundial
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Carlos Monzón. Un Grande del Boxeo
El 7 de noviembre se cumple un año del memorable combate en el cual uno de los más grandes campeones de peso medio, Carlos Monzón, lograba la hazaña de coronarse campeón mundial de boxeo del Consejo Mundial de Box (CMB), noqueando en Roma, Italia, al local Nino Benvenuti.
Fauna
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Mono caí o capuchino
El caí (también llamado capuchino) es el mono más popular de Sudamérica. Posee larga cola y rostro expresivo, inquieto y curioso.
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El cuis
Mientras muchas de las especies que presentamos en esta sección se encuentran amenazadas o en peligro de extinción, el cuis grande argentino no tiene ese problema.
Leyendas
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El Delta del Paraná
Kirimbatá era hijo del cacique de una tribu de indios timbúes.
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Calcurá
En la provincia de Neuquén, en el sur argentino, se cree que hay un tipo de piedras negras (conocidas como melimilla) que tienen en su interior apresada el alma de un brujo.
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Aníbal Troilo
Los que lo escucharon tocar en vivo, aseguran que si bien no era el más virtuoso de los bandoneonistas del tango, nadie podía igualarlo.
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Alfredo Gobbi
El violín romántico del tango
Perdidos en el tiempo
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Pastillas Billiken
Nada que ver con la lectura infantil -
Modart en la noche
La vanguardia del rock en la radio tenía acento peruano
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Carlitos Balá
Su pelo lacio cortado al tazón, su pícara sonrisa y su mano formando “un gestito de idea” eran su marca registrada.
Historias Gauchas
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El Malambo. Pura habilidad gaucha
Hola, amigos de El Suplemento; la historia que hoy quiero contarles es sobre un libro del escritor Pedro Inchauspe, amigo de mi papá.
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El Gato. Baile criollo
Sin lugar a dudas, el baile del gato ocupa el primer lugar con una gran popularidad dentro del gauchaje.
Turismo
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Barrio de Recoleta
Recoleta es un área próspera, conocida por sus townhouses estilo París, antiguos palacios opulentos y boutiques de lujo. -
La Ciudad de Córdoba
Un paseo por los lugares más emblemáticos de La Docta
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Iruya
Un pueblo histórico en el norte de Salta
Recorriendo California
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Valle de Napa
Viñedos, bodegas y restaurantes gourmet -
Escondido
Arte, gastronomía e historia al lado de San Diego
Libros
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Nuevos Libros en español • Octubre 2019
Especias que curan -
Nuevos libros • Enero 2018
Una chica desconocida: Una novela
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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