El Suplemento
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Perfiles Nuestra Gente
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Gabriela Aisemberg
Lugar de Residencia:
Manhattan Beach, California. -
Dra. Ana Nogales
Lugar de residencia:
Orange County -
Juan Cruz Luqui
Lugar de residencia:
West Hollywood, California.
De Nuestra Comunidad
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Villa Roma
Joya argentina en el Sur de California
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John Lacey en el Hollywood Fringe Festival
Recordando el 85avo aniversario de la trágica muerte del Zorzal criollo, “Gardel, el cantor del tango”, escrita y dirigida por John Lacey, Director Teatral Argentino, tuvo su estreno virtual en el Hollywood Fringe Festival 2020 en idioma inglés el pasado 24 de junio.
Recetas
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Milanesas de berenjenas al horno
Ingredientes
2 ó 3 Berenjenas grandes -
Peperonata
Ingredientes
• 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra, cantidad dividida -
Chocotorta de limón
Aunque en este caso no lleva chocolate, el nombre de esta deliciosa y original torta nos recuerda el tradicional postre argentino hecho con galletitas de chocolate que tanto nos gusta.
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Coca de escalivada
Las cocas son pizzas a la catalana, es decir, una masa de pan estirada sobre la que se colocan distintos ingredientes.
El Trago del Mes
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Puff. El Dragón Mágico
Este mes presentamos una creación mística de la colección de cócteles de mi amigo Ricky. -
El Fernando
¡Vamos Argentina!
Salud
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El tomate y sus beneficios para la salud
El tomate es una gran fuente de fibra y muchas vitaminas y minerales: vitamina C, colina, vitamina E, potasio, fósforo, y magnesio.
Deportes
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Argentina ganó 75 medallas
Los Juegos Panamericanos de Santiago de Chile 2023 llegaron a su fin y la delegación argentina logró sumar 75 medallas, muchas de las cuales se consiguieron en las últimas jornadas de competencia. -
¿Habrá Boxeo en las Olimpíadas 2028 en Los Angeles?
Sin lugar a dudas, el boxeo seguirá siendo uno de los más encumbrados deportes.
Fauna
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Caburé chico
El caburé chico, mochuelo caburé o pavita (Glaucidium brasilianum) es una especie de ave estrigiforme de la familia Strigidae, que vive desde Arizona en Estados Unidos, América Central, hasta Argentina en América del Sur. -
Osito lavador
El aguará popé, mayuato, o mapache sudamericano es un animal nativo de América del Sur perteneciente a la familia de los mapaches.
Leyendas
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El beso de la luna
Leyenda de la Mitología Griega:
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Cachirú y Atajacaminos
El Cachirú
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Horacio Salgán
El otro genio tanguero del avant-garde -
Norberto “Pappo” Napolitano
Un tano con Gibson negra y ruedas de metal
Perdidos en el tiempo
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Las zapatillas Flecha
Las Flecha son a las zapatillas lo que la Pelopincho a las piletas: las más populares, un tanto “mersas”, como decíamos resignados cuando éramos jóvenes y no nos alcanzaban los pesos para las Topper, y mucho menos las Adidas.
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La Botica del Ángel
En nuestro Perdidos en el tiempo de hoy se mezclan dos facetas de una misma cosa. -
El tiki taka
Antes del tiki taka futbolero, estilo creado, según los entendidos, por el holandés Johann Cruyff y perfeccionado por el legendario Barcelona de Pep Guardiola y Lio Messi, existió un juego de destreza del cual el fútbol robó su nombre.
Historias Gauchas
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Frases del gaucho • Junio 2023
No es para todos la bota de potro -
La vestimenta del hombre de campo
Como ya muchos saben, el 10 de noviembre se festeja en Argentina el Día de la Tradición.
Turismo
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Casa de Gobierno, Casa Rosada
Sede del Gobierno Nacional, el edificio ocupa el predio en donde se erigió en 1580 el Fuerte de Buenos Aires
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Rosario siempre estuvo cerca
Una escapada a la Chicago Argentina
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Villa La Angostura
Ciudad turística a orillas del lago Nahuel Huapi
Recorriendo California
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Joshua Tree National Park
Un paraíso para los artistas y los amantes del desierto
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Parque Nacional de Yosemite
Primer parque nacional de los Estados Unidos
Libros
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Libros • Junio 2021
Un daño irreparable: La criminal gestión de la pandemia en México -
Amor y terror en el Medio Oriente y En este banco
Amor y terror en el Medio Oriente - Quinta edición
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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