El Suplemento
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Perfiles Nuestra Gente
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Miguel Mas
Lugar de residencia:
Los Angeles. -
Gloria Gargiulo Rutledge
Lugar de residencia:
Orange County, California. -
Norberto Ibscher
Lugar de residencia:
Corona y Palm Springs, California.
De Nuestra Comunidad
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CENTRO GAUCHO MARTÍN FIERRO
Presentó el libro “Odisea de un Inmigrante”
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La casa de los vitrales
El argentino residente en Los Angeles Edmundo Fernández tiene un hobby rarísimo: diseña y fabrica vitrales, o como se dice en inglés, stained glass windows.
Recetas
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Berenjenas al escabeche
Ingredientes
• Berenjenas (2 medianas) -
Pizza casera de polenta
Ingredientes
(8 comensales)
½ Kg de polenta de cocción rápida -
Pastel criollo de zapallo y choclo
Ingredientes
• 70 cc de aceite -
Fainá con Ricota
Esta receta es una riquísima variación de la clásica Fainá, cremosa y muy fácil de hacer.
El Trago del Mes
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Old Fashioned Porteño
El Old Fashioned Porteño es la versión del tradicional cocktail americano creado en la ciudad de Buenos Aires en el siglo XX.
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Tom Collins
Un trago fácil y refrescante para recibir a los amigos
Salud
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Beneficios del Aloe Vera
El Aloe Vera es una planta utilizada de forma natural o mediante presentaciones de jabón, champú, cremas hidratantes, mascarillas, etc.
Deportes
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El Toro Salvaje de las Pampas
Hay cosas que a través del tiempo y la distancia nunca se olvidan, como fue el hecho del inmortal Luis Ángel Firpo, el otrora “Toro Salvaje de las Pampas”, cuyo perfil dentro del boxeo argentino quedó grabado para siempre con letras de oro.
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El padel de ayer versus el padel de hoy
El padel es un deporte que ya tiene mucho tiempo en vigencia, inventado como un pasatiempo en 1960 por el mexicano Enrique Corcuera, hasta la popularización a partir de 1985 al año 2000, con el rebrote ascendente que tiene actualmente y que se ha instalado en todo el mundo en estos últimos años.
Fauna
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El Tapir
El tapir es el mayor herbívoro terrestre de Argentina.
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Corzuela
La corzuela parda, también denominada guazuncho, viracho, guasuvirá, asú virá, masuncho, sachacabra o urina, es un cérvido de mediano tamaño nativo de América, donde habita en Paraguay, Uruguay, noreste de Argentina, y por el sur y norte costero de Brasil.
Leyendas
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Leyenda del Yaraví
El yaraví es un género musical mestizo.
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Las Termas de Cacheuta
Fue hacia el año 1532.
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Armando Tejada Gómez
El mendocino que liberó nuestra esperanza con un grito en la voz
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Nelly Omar
Una Gardel con pollera
Perdidos en el tiempo
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Las viejas antenas de TV
Hoy resultaría un hallazgo encontrarse con alguno de estos sobrevivientes de la prehistoria televisiva, pero unas décadas atrás las antiguas antenas de TV dominaban los techos de las casas argentinas y del resto del mundo.
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El legítimo Yo-Yo Russell
De origen incierto (algunas fuentes mencionan la Grecia clásica, otras la China imperial), el yo-yo fue patentado en Estados Unidos por el inmigrante filipino Pedro Flores en 1928, cuando abrió la primera fábrica mundial en Santa Barbara, California.
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Un león vendiendo dúrax
Uno de los primeros galanes modernos de la TV argentina comenzó su carrera rompiendo platos.
Historias Gauchas
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Las carreras cuadreras
Cuadreras era el nombre que se le daba a las carreras de caballos.
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Momentos de esparcimiento del gaucho
Al gauchaje en general siempre le gustaron las reuniones con los amigos, con vecinos, o también con el viajero que iba de camino y con quienes conversaba de distintos temas.
Turismo
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San Carlos de Bariloche
Una ciudad para vivir los sueños -
Café de los Angelitos
Un café porteño con aroma a tango
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El Planetario Galileo Galilei
El Planetario Galileo Galilei en el Parque Tres de Febrero es uno de los edificios más reconocibles y bellos de la Ciudad de Buenos Aires.
Recorriendo California
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Universal Studios
La trastienda de Hollywood
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Isla Santa Catalina
Naturaleza espléndida, dentro y fuera del agua
Libros
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Nuevos Libros en español • Marzo 2020
Patrias: Cuatro amigos, dos países y el destino de la gran migración mexicana
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Nuevos Libros en español • Octubre 2019
Especias que curan
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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