Este trago es maravilloso. Realmente ligero y sabroso. El vino tinto le da una agradable sequedad para contrarrestar la dulzura de la pera.
Si le gusta la sangría, no puede dejar de probarlo.
Ingredientes
1 oz de ron cortado a prueba
0.5 oz de licor de pera
3 oz de jugo de naranja fresco
1 oz de vino tinto
Preparación
Agregar el ron, el licor de pera y el jugo de naranja al vaso con hielo picado y revuelva la bebida.
Luego vierta suavemente el vino tinto sobre el dorso de una cuchara que se sostiene justo encima de la superficie de la bebida para que el vino flote encima.
Decoración: un gajo de naranja y una ramita de menta.¤