Mojito Francés

Simplemente la mejor receta de mojito.

Usé arándanos frescos y locales junto con el mejor licor jamás creado: el St. Germaine.

Ingredientes:
1 ½ oz. Ron Bacardi Superior
¾ oz. Licor de flor de saúco de St. Germain
10 arándanos frescos
1 ramita de hojas de menta
Cucharada llena de jarabe de azúcar
Media lima
Agua mineral con gas

Preparación:
En una copa alta, pisar y mezclar 10 arándanos frescos.
Cubra con una cucharita completa de jarabe de azúcar.
Sacar de la ramita de menta las hojas de abajo y conservar la parte superior para decorar.
Golpee con las palmas 8-10 hojas de menta (para despertarlas) y póngalas dentro de la copa con jugo de media lima.
Agregue 1 ½ oz de Bacardi y ¾ oz de St. Germaine.
Rellene con hielo picado, revuelva, cubra con agua mineral con gas, revuelva nuevamente, y adorne con la ramita de menta.¤