Romero Gin Fizz

Le hemos dado un giro herbal al clásico cóctel de gin fizz.

El gin, el romero fresco y el limón se combinan para hacer que la receta clásica sea aún mejor.

Ingredientes
• 2 onzas de gin
• 1/2 onza de jugo de limón fresco
• 1/2 onza de jarabe simple de romero (receta a continuación)
• 3 onzas de agua mineral con gas
• 1 rodaja de limón, para vaso
• 1 ramita de romero, para vaso

Direcciones
Agite la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple de romero en una coctelera llena de hielo. Colar en un vaso lleno de hielo. Agregue agua con gas y adorne con una rodaja de limón y una ramita de romero.

Jarabe simple de romero
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 3 ramitas de romero

Direcciones
Combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña y luego hierva. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Retire la sartén del fuego, agregue el romero y luego deje reposar durante 1 hora. Deseche las ramitas de romero.¤