El pecarí es el mayor de los chanchos salvajes.
Vive en toda la región comprendida entre el oeste de la provincia de Chaco, este de Salta, Santiago del Estero y nordeste de Tucumán, entre quebrachales y cardonales. La caza de esta variedad de pecarí se debe a la calidad de su carne para consumo, a la utilización de su cuero para diferentes usos, y al hecho de que los cazadores deportivos lo eligen como trofeo.
Otros nombres que recibe son: jabalí solitario u orejudo, chancho moro o collarejo. El nombre de solitario es muy usado en Bolivia, el de Taguá en Paraguay y el de Quimilero en Argentinta.¤
Lugar de residencia:
Ideales para tener en el congelador o para llevar al trabajo, estas empanadas de garbanzo con tapas compradas son deliciosas y fáciles de hacer.
En mis muchos años dentro del boxeo profesional, nunca vi un boxeador con la técnica boxística del gran Nicolino “El Intocable” Locche.
Este grupo, exclusivamente sudamericano, comprende a roedores caviomorfos subterráneos, comúnmente llamados tuco-tucos, untutucos, ocultos, tunducos, entre otros nombres vulgares.
Leyenda del folclore guaraní
Tras el reciente fallecimiento del actor Hugo Arana, en nuestro Perdidos en el Tiempo de este mes vamos a recordar la publicidad que lo lanzó a la fama.
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