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Perfiles Nuestra Gente
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Osvaldo Roval
Nombre:
Osvaldo Rodríguez Roval. -
Rafael Galante
Lugar de residencia:
Los Angeles, California. -
Eduardo Martín Ochoa
Lugar de residencia:
Monterey Bay, CA
De Nuestra Comunidad
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CENTRO GAUCHO MARTÍN FIERRO
Presentó el libro “Odisea de un Inmigrante”
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Obituario: A César Fratantoni
Despedimos a un ex redactor de El Suplemento
Recetas
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Churros con dulce de leche
Churros caseros y ricos, rellenos de dulce de leche
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Berenjenas al escabeche
Ingredientes
• Berenjenas (2 medianas) -
Tarta invertida de tomates
Una receta simple y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. -
Chimichurri
Ingredientes
½ taza de hojas de perejil finamente picadas
El Trago del Mes
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Un sueño en Arizona
De visita en Arizona, en esas tardes de calor, quise preparar una caipiroska de frutilla, pero como ya la habíamos presentado en el pasado en esta misma sección, decidí hacer una variación con licor de durazno, al cual llamé “An Arizona Dream”.
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Cóctel de Carnaval
¡Una explosión de sabor para tus papilas!
Salud
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Comer maní es saludable
Su contenido en proteínas y aminoácidos, minerales como el potasio, magnesio y el fósforo, vitamina E y ácido fólico, contribuye a alargar la vida.
Deportes
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¡Argentina campeón del mundo!
No es un sueño, es real -
Resumen Deportivo • Enero 2024
Argentina en la Copa América 2024
Fauna
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Chuña patirroja
La chuña patirroja (Cariama cristata) es una especie de ave de la familia Cariamidae y única representante del género Cariama.
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Papagayo verde
El papagayo verde es una especie de ave psitaciforme de la familia Psittacidae cuyas poblaciones se extienden desde México hasta el norte de Argentina.
Leyendas
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Las Brujas
Son cuantiosas las crónicas y leyendas argentinas que se han compartido acerca de las brujas.
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Leyenda de la hiena y la liebre
La hiena era la mejor amiga de la liebre y siempre se veían, salían juntas, compartían cosas y demás.
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Libertad Lamarque
Cara de ángel, pionera del tango, musa del cine latinoamericano
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Tanguito
Si algún músico argentino siguió al pie de la letra eso de “vivir rápido y morir joven”, ese fue Tanguito.
Perdidos en el tiempo
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Sacachispas
Hoy rescatamos de los baúles de la memoria: Los botines Sacachispas
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Los ceniceros Cinzano
Mantel, servilletas, escarbadientes… y ceniceros Cinzano.
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Las aventuras de Súper Hijitus
¡Fu Fu… y chucu chucu chucu! Cuando nuestro héroe pronunciaba esas palabras, el niño pobre que dormía en un caño junto a su perro Pichichus se transformaba en Super Hijitus, y los hampones de Trulalá tenían los minutos contados antes de terminar tras las rejas.
Historias Gauchas
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Frases del gaucho • Diciembre 2023
Hacerse sonar las paletas
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El sentido de la libertad en el gaucho
Libre como los pájaros de las Pampas
Turismo
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San Carlos de Bariloche
Una ciudad para vivir los sueños -
La Trochita
Turismo Patagonia: Viejo Expreso Patagónico
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Quebrada de Humahuaca
Patrimonio Cultural de la Humanidad
Recorriendo California
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Huntington Gardens
Inaugurado en 1919, este jardín botánico en la ciudad de San Marino es una atracción increíblemente entretenida y educativa.
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Escondido
Arte, gastronomía e historia al lado de San Diego
Libros
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La Mandrágora de Las Doce Lunas y Committed
La Mandrágora de Las Doce Lunas -
Libros: Abril 2022
Manso y humilde: El corazón de Cristo para los pecadores y heridos
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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