El Ñandú, el ave más grande de América del Sur, habita en praderas de casi todo el territorio argentino.
Aunque no puede volar, el ñandú puede correr a gran velocidad, alcanzando, cuando está en peligro, los 60 km por hora. También es capaz de nadar para cruzar arroyos y otros cursos de agua.
Su nombre viene del guaraní y significa “araña”, ya que su plumaje semeja a las arañas peludas de la amazonia.
El ñandú se alimenta de frutos, semillas y pequeños animales, sobre todo insectos y reptiles.
Como tantos otros animales de nuestra fauna, el ñandú se encuentra al borde de ser considerada una especie vulnerable, y podría entrar en peligro de extinción en pocos años. ¤
Ingredientes
El martini argentino es un trago que combina la elegancia del martini clásico con un toque distintivo de amargura y especias del fernet.
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Esta ave fue declarada plaga nacional en 1960 y las matanzas indiscriminadas redujeron su población a sólo 700 ejemplares.
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