El Suplemento
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Perfiles Nuestra Gente
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Olivia Diehl
Lugar de residencia:
Los Angeles. -
Elizabeth Escobar
Lugar de residencia:
Los Angeles, California. -
Mariano Cuebras “Nano”
Lugar de residencia:
Van Nuys, San Fernando Valley, CA.
De Nuestra Comunidad
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CENTRO GAUCHO MARTÍN FIERRO
Presentó el libro “Odisea de un Inmigrante”
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Latimex: Nuevo local
El mercado argentino y sudamericano Latimex, cambió de casa pero no de calidad.
Recetas
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Batata Triángulos de Feta Filo
Esta receta es una idea fácil para cambiar de las típicas empanadas.
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Pimentones rellenos con polenta
Ingredientes
• 4 cucharadas de manteca -
Tortilla De Papas
La tortilla de papas es un plato que nunca falta en las cocinas argentinas, y si bien es una receta muy sencilla, hay que tener en cuenta ciertos pasos para conseguir una tortilla cremosa como la típica tortillas de papas española.
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Empanadas de humita
Ingredientes:
• Tapas para empanadas: 24
El Trago del Mes
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Dark and Stormy
El cóctel más popular de las Bermudas, conjuga como ninguno la mejor tradición del ron negro caribeño con el excitante aroma de la cerveza de jengibre.
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Rosita
Ingredientes
• 1.5 oz de Tromba Blanco
Deportes
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Muhammad Ali. A 80 Años de su Nacimiento
Recordamos a uno de los más grandes boxeadores de todos los tiempos
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Un argentino “Maldito” vuelve a campeonar
Hola, amigos boxadictos, tal vez recuerdan mi nota publicada en el mes de marzo del año pasado en El Suplemento, donde se anunció la pelea del nuevo campeón latino super pluma de la Federación Internacional de Boxeo (FIB), el argentino Neri “El Maldito” Romero, quien llegó a los Estados Unidos para hacer su primera defensa de este título contra el filipino Frenci Fortunato Saya el 7 de abril de 2023.
Fauna
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Gato andino
Conocido también como titi, se trata del felino más amenazado del continente americano. -
Yaguarundí
El yaguarundí (puma yagouaroundi) es una especie de felino de pelaje pardo a negro uniforme, cuyo estado de conservación se considera de preocupación menor.
Leyendas
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El origen del Coyuyo
Dicen que vivían en el campo haciendo las tareas dos hermanos cuyas labores eran específicamente rurales.
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El palo borracho
Al contrario de lo que se puede suponer por su nombre, el hombre criado en la selva cree que el palo borracho representa el cuerpo de una mujer cuyo cuerpo se fue formando en tres períodos de vida:
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Chango Farías Gómez
Bombo legüero y a guitarrear, nomás
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Les Luthiers
Aquellos genios estrafalarios con instrumentos raros
Perdidos en el tiempo
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Guillermo Nimo
Por lo menos así… lo veía él
El excéntrico polemista de la eterna boquilla e histrionismo daliano -
Los relatos de Fiorabanti y José María Muñoz
Los fanáticos del fútbol que hoy despuntan canas nunca olvidarán a aquellos relatores de fútbol que transmitían los partidos de primera división por radio.
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La Coca Sarli
La diosa virgen que despertó la fiebre erótica en el cine argentino
Historias Gauchas
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Palabras del gaucho
Barajo y Ahijuna -
El Puestero
Los trabajadores de una estancia, desde el capataz hasta el puestero
Turismo
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La Ciudad de Córdoba
Un paseo por los lugares más emblemáticos de La Docta
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Purmamarca. Provincia de Jujuy
El pequeño pueblo de Purmamarca se mete en el corazón del viajero que lo visita. -
La Carolina, provincia de San Luis
La Carolina (también conocida como Carolina) es una localidad del departamento de Coronel Pringles en la provincia de San Luis.
Recorriendo California
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Universal Studios
La trastienda de Hollywood
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Burney Falls
Vistas de película en el norte de California
Libros
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Nuevos Libros en español • Enero 2019
PECHO FRÍO
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Nuevos Libros en español • Octubre 2016
La vida es una piñata, de Ismael Cala
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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