Editorial • Enero 2007

Carlos Fuentes“Vivimos otro año”, “el año se pasó volando” o “disfrutamos otro año”... como lo queramos ver, lo cierto es que se fue el 2006 y nos preparamos ahora para vivir el 2007.
Analizando el paso a paso, notamos cuántas cosas de las buenas y de las otras han pasado en nuestro país de origen, en nuestro país de residencia y en el mundo.
La Argentina cerró el 2006 con los números de la economía sugiriendo que todo está bien; pero cuando uno hace un análisis pormenorizado de lo que esconden esos números, se encuentra con que mucho hay por hacer y poco se hizo en ese sentido.
En Estados Unidos terminamos el año con la reciente demostración en las urnas de que en democracia los errores se pagan y que muy seguramente la década republicana está llegando a su fin. Lamentablemente, esto ocurre en buena parte a costa de miles de vidas apagadas por una insólita guerra, que –parece que recién se dieron cuenta- Estados Unidos no puede ganar.
A todos los lectores y anunciantes de EL SUPLEMENTO les deseamos un feliz y próspero 2007.

La frase del mes:
“El diablo va a tener un mal día, porque le quitan la presidencia del infierno”.

Del escritor mexicano Carlos Fuentes, con motivo de la muerte del ex-dictador chileno Augusto Pinochet.

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    La mimosa es un cóctel clásico de los desayunos tipo “brunch” americanos, pero se adapta a la perfección para ser el trago con el que se reciba a los invitados durante la Nochebuena. Es muy simple de preparar.

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    martiniEl martini argentino es un trago que combina la elegancia del martini clásico con un toque distintivo de amargura y especias del fernet.

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