POLLO CON SALSA DE CEBOLLA Escrito por Sabina P. Spadavechia    lunes, 09 de julio de 2007 Necesitaremos: un pollo asado al spiedo (caliente o frío); un sobre de sopa de crema de cebolla (también puede ser de hongos o de espárragos); medio litro de leche; 100 gramos de queso fundido y 25 gramos de manteca. Dividimos el pollo en cuartos y lo ponemos en una fuente de horno enmantecada. Disolvemos en la leche hervida y tibia el sobre de sopa de crema de cebolla y revolvemos sobre fuego moderado hasta que la preparación hierva los minutos que indica el envase. Bañamos el pollo con esta crema y luego cubrimos con el queso cortado en láminas y los trocitos de manteca. Cocinamos en el horno a fuego moderado para calentar y servimos. ®   < Anterior   Siguiente > [Volver]

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