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Escrito por Gurisa González
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miércoles, 01 de agosto de 2001 |
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INGREDIENTES
½ cabeza de lechuga (en trozos)
¼ de cebolla (picadita)
3 dientes de ajo (picaditas)
1 taza de harina
½ taza de maizena
½ cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos
1 taza de leche
½ taza de queso rallado
sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Preparar la mezcla de harina, maizena, polvo de hornear, huevos, leche, queso, agregar todo los ingredientes, solamente mezclar.
Freír en bastante aceite bien caliente cucharada por cucharada
Escurrir sobre toalla de papel y mientras terminas la cena o almuerzo, con esta deliciosas croquetas los engañas un rato. Ø |
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